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Maison Gazelle – Cornes de gazelle

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Vivant dans ce paradis des desserts depuis plus de quatre ans, j’ai essayé plus de 120 boutiques de desserts / boulangeries / salons de thé, mais nombre d’adresses me sont encore à découvrir. À Paris, on peut facilement trouver des desserts spéciaux de différents pays. […]

Calissons du Roy René – Les bonbons français traditionnels et leurs gâteaux

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J’ai connu les calissons quand je suis arrivée en France pour la première fois il y a plus de 10 ans. Je les ai vus partout à Lyon, Nice et Marseille. Ils sont facilement reconnaissables à leur forme de losange à angles arrondis. À cette […]

Salon de Thé Chinois, Matcha – Spécialisé dans le matcha

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Il est récemment de plus de plus à la mode d’aller dans un bon salon de thé pour goûter un gâteau avec un thé / café. Les salons de thé asiatiques commencent à fleurir dans Paris. Le « salon de thé chinois, Matcha 初代 » […]

Bontemps – Pâtisserie spécialisée dans les sablés

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Il y a de nombreuses bonnes pâtisseries à Paris. Il est très difficile de choisir laquel partager avec vous en premier. Après quelques réflexions, j’ai décidé de présenter une pâtisserie française appelée Bontemps. Je ne suis pas sûre de l’origine du nom de la pâtisserie. […]