我叫Minicha,在香港長大,中學時期經歷了一次「英國遊學」之後,愛上了旅遊 。中學時選擇學習法文為課外活動,之後與法國結下不解之緣。大學畢業後,工作了幾年,偶然看了雷兢璇的「窮風流 」,很嚮往他七十年代時在法國的生活雖然平庸,但仍然非常享受,樂在其中。
突然想到外面闖蕩,順道進修法文,也「窮風流 」一下,就到了法國里昂附近的一個小城市格勒讀書。 附近有很多雪山,是滑雪愛好者的必去之地。
之後在同學的推薦之下,幸運地找到了一份在巴黎的實習工作,輾轉之下開始了我現在的理想的工作,繼續在巴黎生活。這幾年,我愛上了法式生活和節奏,但遺憾的是法文沒有很大進步,反而英文和中文進步了一點,因為我的學習是英文教學,工作是用英文和中文為主。
正所谓“民以食为天”。一个人在外地生活, 也离不开“食”。透过吃, 我认识了不少朋友,有艺术家、IT工程师、大学教授、律师等。每次见面都是吃吃吃。记得有一次我们去吃中式火锅自助餐,经过3轮点菜之后,已经吃到饱得不得了,还硬要到对面的甜点店去,说吃点液体性的甜品肯定能吃得下,而且香港人常说 “我们有第二个胃吃甜点”。我叫了一杯美味的芒果椰汁饮料,虽然很大杯,我还是把它喝完了。结果整夜睡觉都觉得肚子涨涨的,一直没睡好,直至第二天都没有怎么吃东西。虽然爱吃的我要付出“代价”– 我的体重从以前的48公斤胖到了50公斤了。但是我不会因此放弃吃甜品,只是不希望继续胖下去,人就是这么矛盾啊!
我的博客将会以中文(繁体和简体)、英语及法语来分享甜品的魅力。希望給愛吃甜品的你或是想品嚐不同的甜品的你一點靈感和幫助,也歡迎你隨時分享你的「一點甜」或「甜」以外的特別經驗(因為甜品不一定只有甜味)。
喺巴黎有冇香港甜品?
有呀,而且越来越多,许留山都开咗。
香港都有Pierre Hermé!